05.10.2006, 20:53
Als Füllung für einen Goffins müßten sich Hainbuchennüßchen hervorragend eignen. Da sie sehr klein sind, gibt's bestimmt ein schön gleichmäßig gerundetes Bäuchlein ohne unschöne Höcker. Werd' am Wochenende nmal an den Gefrierschrank gehen und einen Test machen.
Kurz nach dem Krieg, als die Zeiten schlecht waren, gab's zu besonderen Anlässen Dachhase.
Hab' ich in guter Erinnerung. Konnte man schön lange drauf herumkauen. Scheint völlig in Vergessenheit geraten zu sein.
Grüße, claus